關(guān)于中國(guó)西服定做的故事要從19世紀(jì)中葉開(kāi)始,1843年11月,襟江帶海、擁有開(kāi)闊腹地的上海對(duì)外開(kāi)埠,逐漸成為東方大都市。一方面,遠(yuǎn)隔重洋的歐洲人猛增;另一方面,國(guó)內(nèi)的洋行買(mǎi)辦、銀行高級(jí)職員、富家子弟、社會(huì)名流等追隨時(shí)尚,于是社會(huì)上出現(xiàn)了一股 “西裝熱”。
寧波自從辟為通商口岸以后,風(fēng)氣開(kāi)放較先,又與上海近在咫尺,這股 “西裝熱” 名聞遐邇的上海“榮昌祥”店主王才運(yùn)
自然影響到了寧波。70多年(截止2011年)前的 《鄞縣通志》記載: “海通以外,商于滬上者日多,奢靡之習(xí),由輪船運(yùn)輸而來(lái)……往往時(shí)式服裝,甫流行于滬上,不數(shù)日,鄉(xiāng)里之人即仿效之,有莫之能御矣。”
寧波地狹人稠,尤其是紅幫發(fā)祥地鄞奉一帶,人口增長(zhǎng)造成的人與有限自然資源的矛盾更加突出,所以寧波人一向有到上海謀生的傳統(tǒng)。 “西裝熱”給聰明能干的寧波裁縫帶來(lái)了千載難逢的機(jī)遇,紛紛涌入上海灘。一時(shí)間,開(kāi)張的西服店號(hào)如雨后春筍。從1896年奉化人江良通在鉅鹿路開(kāi)設(shè)上海第一家西服店 “和昌號(hào)”起,到1950年的50余年間,上海的西服店多時(shí)候達(dá)710余家,而寧波人開(kāi)的就有420多家,占總數(shù)的60%。 1910年,奉化江口王溆浦人王才運(yùn)揮灑大手筆,與兩位同鄉(xiāng)合股,在上海最繁華的南京路(今南京東路)與虞洽卿路 (今西藏中路)交匯處 (現(xiàn)上海 “一百”位置),開(kāi)設(shè)了當(dāng)時(shí)最豪華的三層十間門(mén)面的 “榮昌祥”呢絨西服號(hào)。經(jīng)精心經(jīng)營(yíng),使 “榮昌祥”成為上海灘名氣最大、服務(wù)最完善、信譽(yù)最可靠的專業(yè)服裝店,王才運(yùn)本人也被推選為南京路商界聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)和上海各馬路商界聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。
清末,在上海的寧波裁縫,應(yīng)革命志士徐錫麟之請(qǐng),全部用手工工藝,制作了一套西裝,這是中國(guó)人在國(guó)內(nèi)所做的第一套西裝。20世紀(jì)初,“榮昌祥” 在孫中山先生的指導(dǎo)下,改進(jìn)了中山裝外形,將其定型。
在上海,還誕生了中國(guó)第一部西服著作。作者顧天云,1883年出生于鄞縣下應(yīng)。他15歲在上海學(xué)裁縫,滿師后東渡日本,在東京開(kāi)設(shè)了 “宏泰”西服店。數(shù)年后,顧天云飛渡重洋,先后考察了歐美十多個(gè)國(guó)家,遍搜圖冊(cè),列訪名師,冥鉤博羅,孜孜以求,積極吸納新的款式、新的成衣技藝和經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。1933年,顧天云在上海出版了中國(guó)第一部西服理論著作——《西服裁剪指南》。
顧天云在著書(shū)立說(shuō)的同時(shí),還協(xié)助上海市西服商業(yè)同業(yè)公會(huì)理事長(zhǎng)王宏卿等,創(chuàng)辦了中國(guó)第一家西服工藝職業(yè)學(xué)校。
寧波紅幫裁縫在申城創(chuàng)業(yè)的同時(shí),也把目光投向了同屬長(zhǎng)江三角洲區(qū)域的寧 、蘇、錫、常。例如,蘇州最早的西服店是1879年寧波人李來(lái)義開(kāi)設(shè)的 “李順昌”西服號(hào),“李順昌”所在的天賜莊也成了蘇州西服業(yè)的起源地。后來(lái),李來(lái)義的兩個(gè)兒子又分別開(kāi)設(shè)了南京“李順昌”和揚(yáng)州“李順昌”。時(shí)至今日,南京“李順昌”仍打著當(dāng)年的旗號(hào),是南京乃至江蘇省的百年名店。
鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后,廣東與寧波開(kāi)禁較早,在天津與外國(guó)通商之前,廣東與寧波兩幫就不斷從海路赴津。寧波裁縫憑借寧波幫在天津的根基,早在19世紀(jì)末就在那里悄然興起。到20世紀(jì)二三十年代,在當(dāng)時(shí)中西裁縫聚居地 “小白樓”,寧波的紅幫裁縫紅極一時(shí)。小白樓的“江廈里”,居住著西服高手何慶锠等上百個(gè)紅幫裁縫,以致天津人后來(lái)將江廈里稱為 “裁縫里”。
1905年,哈爾濱正式開(kāi)埠,大量外國(guó)僑民尤其是俄國(guó)人紛紛涌入。從那時(shí)起,善于抓住機(jī)遇的寧波裁縫便從上海到大連、沈陽(yáng)、長(zhǎng)春、哈爾濱,到中俄雜居的海參崴……當(dāng)年,在海參崴的中國(guó)街上,裁縫基本上都是寧波人。
1906年,鄞縣姜山人李玉堂在北京王府井開(kāi)設(shè)了新記西服行,十余年后一躍成為京城最著名的西服店,曾為許多名人和許多國(guó)家的領(lǐng)事館人員制裝。據(jù)北京市商會(huì)西服公會(huì)的有關(guān)檔案記載,當(dāng)時(shí)北京全市入會(huì)的西服店共22家,其中寧波人開(kāi)辦的18家。紅幫進(jìn)京后,引發(fā)了款式創(chuàng)新、面料創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新和店堂創(chuàng)新,創(chuàng)建了一批享譽(yù)京城的老字號(hào)。 寧波紅幫裁縫在 “九省通衢”武漢,在蘭州、西寧、烏魯木齊等西部地區(qū),在港澳臺(tái)和東南亞地區(qū),都獲得了成功的拓展,取得了非凡的業(yè)績(jī)。
此外,寧波服裝博物館建立10年(截止2011年)來(lái),還在山東半島的濟(jì)南、煙臺(tái)、青島、威海,湖南的長(zhǎng)沙,以及四川、重慶等地發(fā)現(xiàn)了紅幫裁縫七八十年前的創(chuàng)業(yè)。
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